Name: バルサミコ酢で和えたトマトが美味しい！簡単タコライス
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: ごはん
Ingredients: ごはん ２人分; 合い挽き肉 ２００g; たまねぎ 1/2個; レタス 適量; トマト 1個; シュレッドチーズ 適量; にんにく １片; サラダ油 小さじ２; ケチャップ 大さじ２; ウスターソース 大さじ1; カレー粉 少々; 塩 少々; こしょう 少々; ナツメッグ 少々; タバスコ 少々; バルサミコ酢 適量; イタリアンパセリ（ドライ） 少々

2016.04.08

分類主食

調理時間： 15分

ID 137868

yakko

いきいきとしたライフスタイルを送るための食の提案

挽き肉しかない！という時にキーマカレーよりも簡単にできるタコライス！
のっけるトマトをバルサミコ酢で和えて、ちょっとおしゃれな味付けにしました。

材料2人分

	ごはん	２人分
	合い挽き肉	２００g
	たまねぎ	1/2個
	レタス	適量
	トマト	1個
	シュレッドチーズ	適量
	にんにく	１片
	サラダ油	小さじ２
A	ケチャップ	大さじ２
A	ウスターソース	大さじ1
A	カレー粉	少々
A	塩	少々
A	こしょう	少々
A	ナツメッグ	少々
A	タバスコ	少々
	バルサミコ酢	適量
	イタリアンパセリ（ドライ）	少々

作り方

Point!

トマトはレモン汁を振ってもさっぱりとして美味しいです。
タバスコはお好みで。

たまねぎとにんにくはみじん切りにする。レタスは千切りにする。
トマトは１cm角に切りボールに入れてバルサミコ酢をかけておく。
フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火にかけ、にんにくと玉ねぎを炒める。たまねぎが透き通ってきたら合い挽き肉を入れてよく炒め、Aの調味料を順番に入れてさらに炒める。
器にご飯を盛り、２をのせ、シュレッドチーズをのせ、レタスをまわりにおき、最後に味付けしたトマトをのせ、イタリアンパセリを振る。

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