2016.10.18
分類主食
調理時間: 40分(米を水に漬けておく時間 30分)
ID 143734
紫黒色に染まる黒米入りごはん。
あえて白い食材だけを選んで入れて炊き込んでみました。
色のコントラストがおもしろい、そして、ほっこりとした長芋とブナピーの食感、ちりめんじゃこが出す上品な味わい!
秋色のご飯ができました。
米 | 1合 | |
黒米 | 大さじ3 | |
水 | 1カップ | |
ちりめんじゃこ | 15g | |
長芋 | 70g | |
ブナピー | 1/2株 | |
酒 | 小さじ1 | |
醤油 | 小さじ1 |
つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
ログインして感想を伝えよう!