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モチカリ*ごはんチヂミ

  • 2013.12.10

  • 112113
    モチカリ*ごはんチヂミ
    モチカリ*ごはんチヂミ

    コメント

    野菜たっぷり食べられるチヂミ。冷ご飯を使って、モチっとカリット仕上げています!天ぷら粉を使って、卵がなくてもOKです~。

    材料(2枚分)

    100g
    50g
    40g
    50g
    50g
    100cc
    ひとつまみ
    ひとつまみ×2枚
    小さじ1×2枚

    作り方

    1

    ニラは5cmにカットし、人参は5cmの千切りにします。

    2

    白ごはんに牛乳をいれてすり潰す(バーミックスやすり鉢で)

    3

    ②に天ぷら粉を入れ、よく混ぜ合わせ、①の野菜を加えて混ぜ合わせる。

    4

    2mm幅に切ったベーコンをごま油をしいたフライパンで中火で炒め、③の種の1/2をいれて薄くのばします。焦げ目がついたら、裏返し、ガラスープの素を表面にパラパラと振ります。裏面がこんがり焼けたらできあがりです。
    2枚目も同様に焼きます。

    5

    つけだれは、お好みで。ポン酢にごま油をたらしたものがオススメです。

    ポイント

    ごはんをしっかり潰してくださいね~!
    カリっと食感になります♪
    粉末ガラスープをパラパラかけるのが味のポイントです~

    このレシピのキーワード
    ブランチ おもてなし 時短 チヂミ 子供

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    レビュー2件

    • かもめ

      みんみさん!いつもありがとうございます~!!じゃがいもとか明太子いれちゃったりしてもおいしいんですよ~! ぜひ、いろいろアレンジしてみてください~

      2014.01.09 03:39

      かもめさん

    • みんみ

      みんみです (・ω<) 無料なので登録してみました。レシピは投稿できませんが・・・(>_<) これ、ブログで紹介してもらって、即作りました!!! 天ぷら粉バンザイですね(´▽`)ノ もちカリでおいしかったですぅ。 天ぷら粉レシピドンドンお願いします♪

      2014.01.08 13:14

      みんみさん

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