モチカリ*ごはんチヂミ
投稿日2013/12/10
更新日2013/12/10
調理時間0分
野菜たっぷり食べられるチヂミ。冷ご飯を使って、モチっとカリット仕上げています!天ぷら粉を使って、卵がなくてもOKです～。
材料（2枚分）
- ニラ100g
- にんじん50g
- ベーコン40g
- 天ぷら粉50g
- 白ごはん50g
- 牛乳100cc
- 塩ひとつまみ
- ガラスープの素2枚(1枚(ひとつまみ))
- ごま油小さじ1×2枚
作り方
ポイント
ごはんをしっかり潰してくださいね～! カリっと食感になります♪ 粉末ガラスープをパラパラかけるのが味のポイントです～
- 1
ニラは5cmにカットし、人参は5cmの千切りにします。
- 2
白ごはんに牛乳をいれてすり潰す(バーミックスやすり鉢で)
- 3
②に天ぷら粉を入れ、よく混ぜ合わせ、①の野菜を加えて混ぜ合わせる。
- 4
2mm幅に切ったベーコンをごま油をしいたフライパンで中火で炒め、③の種の1/2をいれて薄くのばします。焦げ目がついたら、裏返し、ガラスープの素を表面にパラパラと振ります。裏面がこんがり焼けたらできあがりです。 2枚目も同様に焼きます。
- 5
つけだれは、お好みで。ポン酢にごま油をたらしたものがオススメです。
レシピID
112113
質問
作ってみた!
- Artistかもめ
2014/01/09 03:39
みんみさん!いつもありがとうございます～!!じゃがいもとか明太子いれちゃったりしてもおいしいんですよ～! ぜひ、いろいろアレンジしてみてください～ - みんみ
2014/01/08 13:14
みんみです (・ω<) 無料なので登録してみました。レシピは投稿できませんが・・・(>_<) これ、ブログで紹介してもらって、即作りました!!! 天ぷら粉バンザイですね(´▽`)ノ もちカリでおいしかったですぅ。 天ぷら粉レシピドンドンお願いします♪
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