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モチカリ*ごはんチヂミ

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2013.12.10

分類

調理時間:

ID112113

かもめ

働くおかんの“ちょい手間&おうち冷凍“でおいしいごはん

野菜たっぷり食べられるチヂミ。冷ご飯を使って、モチっとカリット仕上げています!天ぷら粉を使って、卵がなくてもOKです~。

ブランチ おもてなし 時短 チヂミ 子供

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材料(2枚分)
ニラ 100g
にんじん 50g
ベーコン 40g
天ぷら粉 50g
白ごはん 50g
牛乳 100cc
ひとつまみ
ガラスープの素 ひとつまみ×2枚
ごま油 小さじ1×2枚
作り方
Point!
ごはんをしっかり潰してくださいね~! カリっと食感になります♪ 粉末ガラスープをパラパラかけるのが味のポイントです~
  1. ニラは5cmにカットし、人参は5cmの千切りにします。
  2. 白ごはんに牛乳をいれてすり潰す(バーミックスやすり鉢で)
  3. ②に天ぷら粉を入れ、よく混ぜ合わせ、①の野菜を加えて混ぜ合わせる。
  4. 2mm幅に切ったベーコンをごま油をしいたフライパンで中火で炒め、③の種の1/2をいれて薄くのばします。焦げ目がついたら、裏返し、ガラスープの素を表面にパラパラと振ります。裏面がこんがり焼けたらできあがりです。
    2枚目も同様に焼きます。
  5. つけだれは、お好みで。ポン酢にごま油をたらしたものがオススメです。
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かもめ さん
2014.01.09 03:39

みんみさん!いつもありがとうございます~!!じゃがいもとか明太子いれちゃったりしてもおいしいんですよ~! ぜひ、いろいろアレンジしてみてください~

みんみ さん
2014.01.08 13:14

みんみです (・ω<) 無料なので登録してみました。レシピは投稿できませんが・・・(>_<) これ、ブログで紹介してもらって、即作りました!!! 天ぷら粉バンザイですね(´▽`)ノ もちカリでおいしかったですぅ。 天ぷら粉レシピドンドンお願いします♪

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