塩みりん

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簡単にできる万能調味料です! 鶏もものグリルに上塗りしたり、塩だれやドレッシングのベースに使えます!みりんは、食塩不使用の「本みりん」を使ってください~

材料(作りやすい分量)

  • 本みりん
    400㏄
  • 小さじ4

作り方

  • 1

    鍋に材料を入れて、みりんが半量程度になるまで中火で煮詰める。重量が250g程度になったらOK。焦げないように、時折混ぜてください。

ポイント

こげないように時折よく混ぜてください。保存は常温で1か月程度は問題ありません。

作ってみた!

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