塩みりん

15

2014.03.16

分類

調理時間: 15分

ID 114211

かもめ

働くおかんの“ちょい手間&おうち冷凍“でおいしいごはん

簡単にできる万能調味料です!
鶏もものグリルに上塗りしたり、塩だれやドレッシングのベースに使えます!みりんは、食塩不使用の「本みりん」を使ってください~

    材料

    (作りやすい分量)
    本みりん 400㏄
    小さじ4

    作り方

    ポイント

    こげないように時折よく混ぜてください。保存は常温で1か月程度は問題ありません。
    1. 鍋に材料を入れて、みりんが半量程度になるまで中火で煮詰める。重量が250g程度になったらOK。焦げないように、時折混ぜてください。
    0 4

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