塩みりん
投稿日2014/03/16
更新日2014/03/16
調理時間15分
簡単にできる万能調味料です! 鶏もものグリルに上塗りしたり、塩だれやドレッシングのベースに使えます!みりんは、食塩不使用の「本みりん」を使ってください～
材料（作りやすい分量）
- 本みりん400㏄
- 塩小さじ4
作り方
ポイント
こげないように時折よく混ぜてください。保存は常温で1か月程度は問題ありません。
- 1
鍋に材料を入れて、みりんが半量程度になるまで中火で煮詰める。重量が250g程度になったらOK。焦げないように、時折混ぜてください。
レシピID
114211
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