主菜

まるごとピーマンの肉巻き【ぽん酢バターでさっぱりコクうま】

実はピーマン、ヘタも種もそのまま食べられるんです!栄養たっぷりで、切らずに丸ごと使えるから調理もラク! 蒸し焼きにすると青くささが抜けて甘くなって食べやすくなります。 ジューシーなお肉で巻けば、ピーマンもりもりいけます♪ ぽん酢バターとの相性もバツグン!冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです◎

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