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ささみ肉のスティックカレーフリッター

15

2014.12.11

分類

調理時間: 15分

ID122136

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

ささみ肉をスティック状に切ってカレー風味のフリッターにしました
ひと口サイズなので食べやすいと思いまして、味付けは塩、胡椒だけですのでお好みで「ケチャップ」をつけて食べてくださいね

鶏ささ身 時短 シニア 子供

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材料(2~3人前)
鶏ささみ肉 6本
塩、胡椒 少々
揚げ油 適量
A
小麦粉 1カップ
A
カレー粉 小さじ2
A
塩、胡椒 少々
A
150cc
作り方
Point!
少し衣が分厚めで作るのが美味しいポイントですよ!!
  1. ささみ肉は筋を取って縦に2等分横半分に切ります
  2. 塩、胡椒をして少し置きます
  3. ボウルに(A)の材料を入れてよく混ぜ合わせ塩、胡椒をしさらに混ぜ合わせます
  4. (2)のささみ肉を(3)に入れてたっぷりめに衣をつけて
    170度の油で3~4分揚げたら出来上がりです
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