ささみ肉のスティックカレーフリッター

15

2014.12.11

分類

調理時間: 15分

ID 122136

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

ささみ肉をスティック状に切ってカレー風味のフリッターにしました
ひと口サイズなので食べやすいと思いまして、味付けは塩、胡椒だけですのでお好みで「ケチャップ」をつけて食べてくださいね

シニア 子供 時短 鶏ささ身

    材料

    (2~3人前)
    鶏ささみ肉 6本
    塩、胡椒 少々
    揚げ油 適量
    A
    小麦粉 1カップ
    A
    カレー粉 小さじ2
    A
    塩、胡椒 少々
    A
    150cc

    作り方

    ポイント

    少し衣が分厚めで作るのが美味しいポイントですよ!!
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    1. ささみ肉は筋を取って縦に2等分横半分に切ります
    2. 塩、胡椒をして少し置きます
    3. ボウルに(A)の材料を入れてよく混ぜ合わせ塩、胡椒をしさらに混ぜ合わせます
    4. (2)のささみ肉を(3)に入れてたっぷりめに衣をつけて
      170度の油で3~4分揚げたら出来上がりです
    12 50

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