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主菜

鶏ささみ肉のカレーフリッター

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  • 15

カレー粉の量が少し少なかったかな?とも思えますが 塩をしっかりとしてると何もつけなくてこ美味しく食べれます お好みでケチャップなどをつけて食べてください

材料2人分

  • 鶏ささみ肉
    5〜6本
  • 揚げ油
    適量
  • ケチャップ
    このみ
  • A
    小麦粉
    1カップ
  • A
    小さじ1/2
  • A
    カレー粉
    小さじ1
  • A
    150cc

作り方

  • 下準備
    鶏ささみ肉は筋を取り縦に半分に切ります

    鶏ささみ肉のカレーフリッターの下準備
  • 1

    ボウルにA 小麦粉1カップ、塩小さじ1/2、カレー粉小さじ1、水150ccのカレー粉、小麦粉、塩を入れます

    鶏ささみ肉のカレーフリッターの工程1
  • 2

    水を少しづつ加え混ぜ合わせていきます

    鶏ささみ肉のカレーフリッターの工程2
  • 3

    ダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせます

    鶏ささみ肉のカレーフリッターの工程3
  • 4

    鶏ささみ肉を③にくぐらせて170度の揚げ油で3分ほど 揚げたら出来上がりです お好みでケチャップをつけて食べてくださいねぇ

    鶏ささみ肉のカレーフリッターの工程4

ポイント

ささみ肉は少し食べやすいサイズに切ったほうが火の 通りもよくってお手軽に作れますよ

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