10分で完成！サクッサク♪ささみのカレーフリッター

• 10分

材料（2〜4人分）

• ささみ
  5本
• 薄力粉
  大さじ8
• 塩・こしょう
  適宜
• カレー粉
  小さじ1
• 炭酸水
  100cc
• サラダ油
  適宜

作り方

• 1

  ささみは筋を取り、スティック状に切り、塩・こしょうする。(今回味付けはこれだけなので少ししっかりめに)

  
• 2

  ボウルに薄力粉とカレー粉を入れザッと混ぜ合わせ

  
• 3

  炭酸水を一気に注ぎ入れ、混ぜて衣を作る。

  
• 4

  衣をつけて少し多めにサラダ油をひいて揚げ焼きする。

  
• 5

  裏返して全体にうっすら揚げ色がついたらOK！

  
• 6

  熱々のうちにサクッサク♪召し上がれ♡

  

ポイント

下味の塩・こしょうはしっかりめに。(味が足りない場合は追いカレー塩をつけて食べても)

作ってみた！

質問