副菜
スキレットで「豆腐玉子焼き」
20分
- エネルギー123kcal
- 炭水化物8.9g
- 脂質5.1g
- たんぱく質8.2g
- 糖質8.4g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豆腐と卵を混ぜ合わせてみりんや麺つゆで味をつけてスキレットに入れて オーブントースターで焼きました。
作り方
下準備
ボウルに豆腐を入れてヘラでつぶすしていきます (この時、ハンドミキサーやブレンダーでしっかりと 混ぜるときめ細かく作れますよ
- 1
卵、麺つゆ、みりん、酒を加え再びよく混ぜ合わせます
- 2
スキレットに流しいれて1000wのオーブントースターで 表面に薄く焼き色がつく(15分～20分)程度焼いたら出来上がりです
ポイント
卵1個と豆腐1/2丁くらいで15㎝のスキレットがちょうどいい 感じに仕上がります もう少し量を増やすなら18㎝サイズあたりを使うと いいと思いますよー
レシピID：195887
更新日：2017/09/28
投稿日：2017/09/28
