副菜

つい箸が伸びる「竹輪のチーズ風味磯辺焼き」

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物21.3g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質9.8g
  • 糖質20.1g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

揚げ焼きまで行きませんがピカタのような作り方で 作る磯辺焼きです 竹輪を切って液体を絡めてフライパンで焼く 簡単ですが奥深い味になってますよ

材料2人分

  • 竹輪
    4本(短めサイズ)
  • サラダ油
    適量
  • A
    小麦粉
    大さじ1
  • A
    片栗粉
    大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    60cc
  • A
    粉チーズ
    大さじ2
  • A
    青のり
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    竹輪は斜めに1㎝幅に切ります

    つい箸が伸びる「竹輪のチーズ風味磯辺焼き」の下準備
  • 1

    A 小麦粉大さじ1、片栗粉大さじ1、マヨネーズ大さじ1、水60cc、粉チーズ大さじ2、青のり大さじ1はボウルでしっかりと混ぜ合わせます

    つい箸が伸びる「竹輪のチーズ風味磯辺焼き」の工程1
  • 2

    ①に切った竹輪を入れてざっくりと混ぜ合わせます

    つい箸が伸びる「竹輪のチーズ風味磯辺焼き」の工程2
  • 3

    熱したフライパンにサラダ油を少し多めに入れて②を 中火で焼いていきます

    つい箸が伸びる「竹輪のチーズ風味磯辺焼き」の工程3
  • 4

    全体に焼き色がついたら再び①に入れて液体を絡めます

    つい箸が伸びる「竹輪のチーズ風味磯辺焼き」の工程4
  • 5

    再びフライパンで全体に焼き色がつくまで焼いたら 出来上がりです

    つい箸が伸びる「竹輪のチーズ風味磯辺焼き」の工程5

ポイント

サクッと食感、チーズの風味が美味しいですよ

作ってみた!

質問

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かめきちパパ
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かめきちパパ

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