主食
【とろとろひき肉餡の豚たまどん】食べ応え◎手軽にガッツリ満足
10分
- 総費用150円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー685kcal
- 炭水化物66.8g
- 脂質28.5g
- たんぱく質32.8g
- 糖質65.2g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
フライパンひとつで作れる、とろとろ食感がたまらない豚たま丼です。 やさしい味わいのひき肉餡にふんわり卵がとろり絡んで、ご飯がぐんぐん進む一杯。🍚 手間もかからず、ほっこり温まるので忙しい日にもぴったりです。✨ ぜひ気軽に作ってみてくださいね！
作り方
下準備
・ボウルに卵を割り入れて、溶いておく。 ・A 醤油大さじ1、片栗粉小さじ2、みりん小さじ1、鶏ガラの素小さじ1、オイスターソース小さじ1、水150mlを混ぜ合わせておく。
- 1
フライパンに豚ひき肉を入れて、中火にかける。
- 2
お肉の色が変わったら、A 醤油大さじ1、片栗粉小さじ2、みりん小さじ1、鶏ガラの素小さじ1、オイスターソース小さじ1、水150mlを入れる。 →A 醤油大さじ1、片栗粉小さじ2、みりん小さじ1、鶏ガラの素小さじ1、オイスターソース小さじ1、水150mlは入れる直前にもう一度よく混ぜてから。
- 3
よく混ぜながら加熱し、とろみがついたら溶いた卵を流し入れる。
- 4
卵の表面がふんわり固まるくらいで火を止め、ご飯にかけて小ネギを散らす。
ポイント
・卵は火を通しすぎず、とろっと仕上げるのが一番おいしい！
レシピID：515252
更新日：2025/12/09
投稿日：2025/12/09
作ってみた！
よっこ2026/02/13 14:12
昨日の晩ごはんです🎵 帰るのが遅くなり､作るのが億劫でしたが…f(^_^;) 材料とほんの少しのやる気で出来ました😁 ふわとろ玉子🥚メッチャ美味しかった～(*>∀<*) あきごはんさん､ご馳走さまでした🍀
