レシピサイトNadia

とろ~り美味しい!「あんかけご飯」まとめ

とろ~り美味しい!「あんかけご飯」まとめ
  • 投稿日2022/04/15

  • 更新日2022/04/15

意外と簡単に作れて、食べごたえがある「あんかけご飯」のレシピをご紹介します。卵とかにかまを使ってふわっと仕上げた天津飯や、野菜をたっぷり入れた中華丼など、簡単で美味しいレシピばかり! ランチや夕飯にぜひどうぞ♪

あんがとろ〜り♪
ふわふわ卵の中華しめじあんかけ丼

1.あんがとろ〜り♪ ふわふわ卵の中華しめじあんかけ丼

調理時間15

このレシピを書いたArtist

\\ 食材4つ+白ごはん すぐに作れる // しめじと長ねぎを切るだけ♪ 食材少なめで簡単すぐに作れるあんかけ丼です😊 疲れていてごはん作りに悩む時にもオススメです♡ とろとろふわふわ卵の上にごま油が香るあんをたっぷりかけて♫ お店にの味にも負けない美味しさです😋

材料

ごはん、卵、長ねぎ、カニカマ、しめじ、水、鶏がらスープの素・砂糖、醤油・オイスターソース、おろし生姜、片栗粉、ごま油
豚バラ白菜のあんかけ中華丼

2.豚バラ白菜のあんかけ中華丼

調理時間15

このレシピを書いたArtist

野菜がたっぷり摂れるカラダが温まるあんかけ丼は、 とっても簡単に作れるようにしていますので休日のランチにぱぱっと! ご飯にのせるのはもちろん、パリパリに焼いた焼きそば麺にのせたりしても美味しいよ。

材料

白菜、人参、豚バラこま切れ肉、サラダ油、ごま油、水、醤油・片栗粉、鶏がらスープの素・酒・みりん、にんにく(すりおろし)

作ってみた!

レビュー(12件)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/03/10 21:03

    モヤシも少し加えました😊 ニンニク効いてて旨いって、主人も絶賛😉🎊 少ない材料でチャチャっと作れて助かりました😄👏 素敵レシピ有り難うございます😋💜
    とのちゃまの作ってみた!投稿(豚バラ白菜のあんかけ中華丼)
  • konomi
    konomi

    2024/12/15 19:08

    お野菜たっぷりで熱々で体も暖まりました とても美味しかったです!
    konomiの作ってみた!投稿(豚バラ白菜のあんかけ中華丼)
  • のんちゃん
    のんちゃん

    2024/05/11 10:43

    椎茸と玉ねぎも追加しました。 とっても美味しかったです! 中華丼は毎回このレシピにさせて頂きます。
    のんちゃんの作ってみた!投稿(豚バラ白菜のあんかけ中華丼)
ほっこり和食♡きのこあんかけ天津飯

3.ほっこり和食♡きのこあんかけ天津飯

調理時間10

このレシピを書いたArtist

和風だしのきいた優しい味の天津飯です。コスパの良いカニカマだからこそ普段よりもたっぷり使ってちょっとリッチな気分に♡甘酸っぱい餡に飽きた時ぜひお試しください。 ○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。 ○しめじには免疫力を高めてがん予防効果や、コレステロール上昇の抑制、疲労回復、生活習慣病の予防などの効果が期待できます。食物繊維も豊富で便秘改善にも◎ ○えのきにはビタミンB1が豊富に含まれており疲労回復に効果的です。 また、ストレスをやわらげる効果、安眠促進効果も期待できます。

材料

ごはん、卵、カニカマ、しめじ、えのきだけ、長ねぎ、マヨネーズ、水、酒、しょうゆ、みりん、オイスターソース、黒砂糖、和風顆粒だし、片栗粉、水、油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 楓ママ
    楓ママ

    2024/03/10 22:08

    ほうれん草も加えて作りました ねぎが良いアクセントになっていて、美味しかったです!
    楓ママの作ってみた!投稿(ほっこり和食♡きのこあんかけ天津飯)
  • milk
    milk

    2023/10/11 19:33

    ネギがなくてニラで代用しました。 ごはんを少し増やしたのですが、具だくさんで思ったより満足感があってお腹いっぱいになりました。 味の濃さがちょうど良くて優しい味でぺろっと食べられました😊
    milkの作ってみた!投稿(ほっこり和食♡きのこあんかけ天津飯)
材料2つのやみつき丼!ふわとろチーたまあんかけご飯

4.材料2つのやみつき丼!ふわとろチーたまあんかけご飯

調理時間10

このレシピを書いたArtist

材料2つでとろふわ〜な絶品どんぶり。 チーズ&卵の組み合わせは相性抜群! これだけでも美味しいのですが、 ごま油香るダシ餡をかけると更に絶品◎ とろけるような卵の食感をお楽しみください♪ 忙しいときや手軽に済ませたいときにオススメです。

材料

ご飯、卵、スライスチーズ、水、麺つゆ、片栗粉、ごま油
【麻婆茄子風そぼろあんかけご飯】生姜香る♬︎とろ〜り茄子

5.【麻婆茄子風そぼろあんかけご飯】生姜香る♬︎とろ〜り茄子

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【ご飯にかけて美味しい🍚茄子の豚そぼろあんかけ🐓.*˚】  とろっとした茄子とごま油と生姜の風味が 美味しい簡単麻婆風そぼろあんです🥢  茄子と油は相性が良いので 先にコーティングしてから 加熱します🍆🤍  レンジで完結の やる気が出ない日のお昼ご飯𓎩𓌉𓇋 簡単!でも美味しい❣️ 茄子があまり得意でない3歳の子も 小さくカットで食べてくれましたよ(^^)👌🍆✨

材料

豚ひき肉、茄子、ごま油、麺つゆ、オイスターソース、酒、砂糖、生姜チューブ、片栗粉、水
ニラたまもやしのあんかけ丼

6.ニラたまもやしのあんかけ丼

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ニラを使った簡単レシピです♪

材料

温かいごはん、ニラ、もやし、豚こま肉、卵、水、鶏ガラスープの素、醤油、酒、オイスターソース、塩、ごま油、水時片栗粉
【卵とろ〜り】カニカマとえんどうのふわふわ卵のうま塩天津飯

7.【卵とろ〜り】カニカマとえんどうのふわふわ卵のうま塩天津飯

調理時間10(ご飯を炊く時間を除く。)

このレシピを書いたArtist

🔸【うま塩味の天津飯】 とろ〜り卵がふわふわのカニかま、スナップえんどうの天津飯です。 🔸【卵に水を加えるとふわふわになる!】卵は水溶き片栗粉でとろみを付けてから最後に加えてふわふわに仕上げます。卵を入れたら触らないことがふわふわポイントです!余熱で蒸らします。 🔸ご飯の他、茹でうどんにかけても美味しいですよ!

材料

炊きたてご飯、カニかまぼこ、スナップえんどう、卵、長ねぎ、ごま油、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、酒、砂糖、おろししょうが、塩・こしょう、片栗粉、青ねぎ、ごま油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 445177
    445177

    2022/06/01 18:02

    インゲンで作りました。コスパも良く、卵とろ〜りで、美味しかったです。卵と解き片栗粉の入れる順番勉強になります🙇‍♀️💗
    445177の作ってみた!投稿(【卵とろ〜り】カニカマとえんどうのふわふわ卵のうま塩天津飯)
  • 721224
    721224

    2022/05/04 09:08

    すみません。上のコメントしたものです。スナップえんどうでしたね。 失礼しました。
  • 721224
    721224

    2022/05/03 20:53

    きぬさやの主張が強いので、子供がいるなら入れない方がいいかもしれません。 味はとてもおいしかったです。
和の彩りあんかけ丼♪

8.和の彩りあんかけ丼♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ささっと作った野菜炒めにあんを絡めるだけ!という超時短レシピ! さっと手早く作りたい時にだしあんかけを絡めるだけという手軽さなのでおすすめです! 忙しい日にはだしあんかけが大活躍です!

材料

豚バラ薄切り肉、小松菜、もやし、しめじ、にんじん、ごま油、塩、こしょう、オタフクだしあんかけ、あたたかいご飯、からし
旨みたっぷり♡中華あんかけ丼

9.旨みたっぷり♡中華あんかけ丼

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ほか弁の中華あんかけご飯をやたらと食べたがるジャンクな夫のために、具材を増やし薄味にして作ってみました。具だくさんなので子供から大人まで目でも楽しめるどんぶりです。 ○白菜にはカリウムが多く含まれ、高血圧などの生活習慣病予防に有効です。 ○たけのこは便秘解消効果や血圧上昇を抑える効果が期待できます。 ○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 ○きくらげには便秘改善や血糖値を下げる効果、貧血予防、花粉症予防、肩こりや腰痛改善効果などが期待できます。

材料

ごはん、豚こま切れ肉、白菜、玉ねぎ、乾燥きくらげ、たけのこ水煮、にんじん、ヤングコーン、きぬさや、うずらの卵、おろしにんにく、おろし生姜、鶏がらスープ顆粒、水、オイスターソース、塩、こしょう、ごま油、片栗粉、水
【豚こまと白菜のとろ~りあんかけ丼】ボリューム満点!

10.【豚こまと白菜のとろ~りあんかけ丼】ボリューム満点!

調理時間20

このレシピを書いたArtist

旬の白菜と、リーズナブルな豚こま切れ肉を使った白だしベースのあんかけ丼♪

材料

豚こま切れ肉、酒、片栗粉、白菜、人参、サラダ油、白だし、オイスターソース、酒、砂糖、水、片栗粉、水、ご飯

作ってみた!

レビュー(1件)
  • y
    y

    2024/02/05 18:46

    めっちゃ美味しかったです! ご飯進みました! 絶対リピします☺️
1/2ページ

SNSでシェアしよう

関連キーワード

広告

「料理家」という働き方 Artist History

広告