副菜

【ササミともやしのネギぽん和え】電子レンジ調理で簡単♪

Name: 【ササミともやしのネギぽん和え】電子レンジ調理で簡単♪
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏ササミ 2本; もやし 1袋; 長ネギ 1/3本; 青ネギ 1本; 酒 小さじ2; 塩 少々; ごま油 大さじ1; ポン酢 大さじ2と1/2; ラー油 適量; 白ごま 適量

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10分

エネルギー165kcal
炭水化物6.8g
脂質8.2g
たんぱく質18.5g
糖質4.3g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シャキシャキもやし×しっとりササミのヘルシーおつまみ！ポン酢のさっぱり味がクセになり、お箸が進む一品♪ 火を使わずに電子レンジでパパッと作れるので、忙しい日の副菜やおつまみにぴったり♪ ササミにもやしをたっぷり加えてボリューム満点！ヘルシーなのに食べ応え抜群です♪

材料2人分

鶏ササミ
2本
もやし
1袋
長ネギ
1/3本
青ネギ
1本
酒
小さじ2
塩
少々
A
ごま油
大さじ1
A
ポン酢
大さじ2と1/2
B
ラー油
適量
B
白ごま
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・長ネギをみじん切りにする。・青ネギを小口切りにする。
1
鶏ササミを耐熱皿に置き、軽く塩をふり、酒をかけて馴染ませる。ラップをかけて電子レンジ（500W）で3分加熱する。取り出して冷めたら、筋を取り除きながら食べやすく割く。
2
もやしを、耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジ（500W）で4分半〜5分加熱する。取り出して冷ます。
3
ボウルにA ごま油大さじ1、ポン酢大さじ2と1/2と、長ネギを加えて混ぜ合わせる。1と、軽く水気を絞った2を加えて混ぜ合わせる。器に盛り付けて、青ネギを散らしてB ラー油適量、白ごま適量をかける。