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    主食

    材料2つのやみつき丼!ふわとろチーたまあんかけご飯

    • 投稿日2021/10/17

    • 更新日2021/10/17

    • 調理時間10

    材料2つでとろふわ〜な絶品どんぶり。 チーズ&卵の組み合わせは相性抜群! これだけでも美味しいのですが、 ごま油香るダシ餡をかけると更に絶品◎ とろけるような卵の食感をお楽しみください♪ 忙しいときや手軽に済ませたいときにオススメです。

    材料1人分

    • ご飯
      茶碗1杯
    • 2個
    • スライスチーズ
      1枚
    • A
      150ml
    • A
      麺つゆ
      大さじ2(3倍濃縮)
    • A
      片栗粉
      小さじ2
    • A
      ごま油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ★トッピングは万能ネギや鰹節をトッピングがおすすめです。 ★麺つゆを白だしに変更しても美味しいです。

    • 1

      溶いた卵にスライスチーズをちぎり入れる。

      材料2つのやみつき丼!ふわとろチーたまあんかけご飯の工程1
    • 2

      油を敷いたフライパンで、ぐるっと混ぜながら焼く。

      材料2つのやみつき丼!ふわとろチーたまあんかけご飯の工程2
    • 3

      鍋でA 水150ml、麺つゆ大さじ2、片栗粉小さじ2、ごま油小さじ1を合わせたら、中火でとろみが出るまで混ぜる。

      材料2つのやみつき丼!ふわとろチーたまあんかけご飯の工程3
    • 4

      器にご飯を盛っ卵をのせたら、行程3の餡をかける。

      材料2つのやみつき丼!ふわとろチーたまあんかけご飯の工程4
    レシピID

    423908

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    パティシエ ・食育、給食調理10年

    簡単時短「やみつきごはん」、材料2つから作れる「本格スイーツ」を発信中です✨ 給食調理をしていたこともあり、子供から大人まで喜ばれるレシピを目指しています。 パティシエ | 食育・給食調理10年

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