５分で出来ちゃう♩かに玉あんかけ丼

材料2人分

• カニカマ
  ４本
• 卵
  ２個
• ご飯
  ２膳分
• 三つ葉
  適量
• 水
  200ml
• めんつゆ
  大さじ２
• A
  片栗粉
  大さじ1/2
• A
  水
  大さじ１

作り方

• 1

  鍋に水めんつゆを入れ、カニカマを割いて加え中火にかける。

  
• 2

  A 片栗粉大さじ1/2、水大さじ１を混ぜ、工程１が沸騰したら加えとろみをつける。

  
• 3

  卵を溶いて加え、ふんわりしたら火を止める。

  
• 4

  器にご飯をよそい、上から工程２をかけて三つ葉を添えれば完成！

  

ポイント

・めんつゆは4倍濃縮を使用。3倍濃縮で大さじ3弱、2倍濃縮で大さじ4が目安。 お好みで調整してください。 ・とろみをつけたつゆに卵を入れるとふわっと仕上がります。  ・三つ葉は万能ネギでもOK。

作ってみた！

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