レンジで簡単すぎる!!ブロッコリーのふわふわカニ卵とじ

• 5分

材料1人分

• ブロッコリー(茹で)
  5房(約40g)
• 卵
  2個
• カニカマ
  5本
• 鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• 塩
  ひとつまみ

作り方

• 1

  耐熱容器に卵、鶏ガラスープの素、塩を入れてよく混ぜる。

• 2

  ブロッコリー(茹で)、裂いたカニカマを加えて全体が絡むように混ぜる。

• 3

  600wの電子レンジで、蓋をせずに1分半〜2分間温める。

• 4

  卵が8割固まったところで取り出し、ふんわり混ぜて皿に盛る。

ポイント

卵は生の部分が残った状態で取り出して下さい。混ぜると固まります。

作ってみた！

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