Nadia Artistのレシピ数:31,585レシピ

きたやさいの梅オイスターソース炒め

  • 2013.11.03

  • 110313
    きたやさいの梅オイスターソース炒め
    きたやさいの梅オイスターソース炒め

    コメント

    【とってもかんたん!きたやさいレシピ】
    ●キャンペーン実施中●
    クイズに答えて「エコバッグ&youki化学調味料無添加のガラスープ」が当たる!

    材料(2人分)

    長いも 200g
    玉ねぎ 1⁄2個
    まいたけ 1パック
    ピーマン 1個
    にんにく 1⁄2片
    しょうが 1⁄2かけ
    鶏もも肉 1枚
    【A】
    梅肉大 1個分
    化学調味料無添加 オイスターソース 大さじ1・1⁄3
    砂糖 小さじ2
    しょうゆ 小さじ1
    水、酒 各大さじ1

    作り方

    1

    長いもは2cm角に 切って水にさらす。玉ねぎは2cm 角に切り、まいたけはほぐす。

    2

    ピーマンは1.5cm角、にんにく としょうがはみじん切りにする。

    3

    鶏肉はひと口大に切り、塩、こしょ う 、ご ま 油 、か た く り 粉 各 少 々 を ま ぶす。

    4

    ごま油小さじ2を熱して3を皮目 から中火で焼きつけ、1を加えて 炒 め る。2 を 加 えて さっ と炒め合わせ、Aを加えて全 体にからめる。

    ポイント

    オイスターソース+梅干しの 意外な組み合わせが新鮮なおいしさ。さっぱりとして、味に深みが出ます。

    このレシピのキーワード
    野菜のおかず アイデア料理

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「オイスターソース 簡単」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    きたやさいレシピ(ユウキ食品)
    ページの先頭へ

    最近見たレシピ