作り置き☆常備菜★きのこの梅オイスター炒め☆

材料

• しいたけ
  6個
• エリンギ
  3本
• しめじ
  130g
• えのき
  300g
• 梅干し
  3個
• オイスターソース
  大さじ2
• 砂糖
  大さじ1
• ごま油
  大さじ2

作り方

• 下準備
  しいたけは石づきを落としてスライス。 エリンギは食べやすくスライス。 えのきは石づきを落として半分に切ります。 しめじは石づきを落としてほぐします。

• 1

  梅干しは種をとって包丁でたたき、オイスターソースと砂糖を混ぜておきます。

• 2

  フライパンにごま油を熱してきのこを炒め、しんなりしたら混ぜ合わせた1を入れて炒め合わせたら出来上がりです^ ^

  

ポイント

我が家はこの倍量作りますが、みんな大好きですぐ無くなります^ ^ たくさん作って冷凍しても大丈夫です^ ^

作ってみた！

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