＊油揚げと豚こまの梅オイスター炒め＊適糖生活

材料4人分

• 油揚げ(手揚げ風タイプ)
  3枚
• 豚こま切れ肉
  300g
• A
  梅干し
  2個
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  酒
  小さじ2
• A
  オイスターソース
  大さじ2強
• ごま油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  梅干しは種を取ってたたいておきます。 油揚げは2cm幅に短冊切りにします。 A 梅干し2個、砂糖大さじ1、酒小さじ2、オイスターソース大さじ2強は混ぜておきます。

• 1

  フライパンにごま油を熱し、豚こま切れ肉を炒めます。

• 2

  豚肉の色が変わったら、油揚げを入れて炒め、A 梅干し2個、砂糖大さじ1、酒小さじ2、オイスターソース大さじ2強を入れて炒め合わせたら出来上がりです^ ^

• 3

  薬膳効果 ○豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ○豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に効果的。 ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ効能があります。 ○梅...夏バテや風邪に、疲労回復、下痢に、喉の腫れや痛みに、胃腸強化に

ポイント

三井製糖さんのスローカロリーシュガーを使っています^ ^

作ってみた！

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