お肉なしでも満足♡もやしとニラとお揚げのピリ辛オイスター炒め
投稿日2021/06/06
更新日2021/06/06
調理時間5分
お肉なしでも満足できちゃうおかず♪ヘルシー且つ、食べ応えもある節約レシピです♡ ピリ辛で、ご飯もビールも進みます♡
材料（2～3人分）
- もやし1袋（200g）
- ニラ1束
- 油揚げ3枚
- ごま油大さじ1
- Aオイスターソース大さじ1
- A醤油小さじ1
- A豆板醤小さじ1/2〜小さじ1
作り方
ポイント
もやしとニラはすぐに火が通りますので、炒めすぎないようにお願いします♡ 豆板醤の量はお好みで調整してください♪ 今回、小さじ1入れました！ピリ辛です♡
- 準
ニラは3㎝幅に切る。 油揚げは1㎝幅に切る。 A オイスターソース大さじ1、醤油小さじ1、豆板醤小さじ1/2〜小さじ1は混ぜ合わせておく。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、油揚げを強火で2分炒める。
- 2
もやし・混ぜておいたA オイスターソース大さじ1、醤油小さじ1、豆板醤小さじ1/2〜小さじ1のタレを加え、強火で1分炒める。
- 3
ニラを加え、強火で1分炒める。
414021
質問
作ってみた!
おゆき2022/01/12 12:16
簡単なのにとっても美味しかったです＼(^o^)／疲れていて料理したくなかったけど、これなら出来ました！ありがとうございます。
もも2021/06/10 19:09
フライパンが強火を使えないため、ちょっと油揚げ焼くのに時間がかかったけど、カリッと焼き色をつけて作ったよ😊夜は野菜料理のダイエット中で肉なしレシピ有難い🥰とても美味しくできました。 いつもありがとう❣️❣️❣️❣️❣️
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
