お肉なしでも満足♡もやしとニラとお揚げのピリ辛オイスター炒め

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2021.06.06

分類主菜

調理時間: 5分

ID 414021

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

お肉なしでも満足できちゃうおかず♪ヘルシー且つ、食べ応えもある節約レシピです♡

ピリ辛で、ご飯もビールも進みます♡

    材料(2~3人分)
    もやし 1袋(200g)
    ニラ 1束
    油揚げ 3枚
    ごま油 大さじ1
    A
    オイスターソース 大さじ1
    A
    醤油 小さじ1
    A
    豆板醤 小さじ1/2〜小さじ1
    作り方
    Point!
    もやしとニラはすぐに火が通りますので、炒めすぎないようにお願いします♡

    豆板醤の量はお好みで調整してください♪ 今回、小さじ1入れました!ピリ辛です♡
    1. ニラは3㎝幅に切る。
      油揚げは1㎝幅に切る。
      A

      オイスターソース 大さじ1、醤油 小さじ1、豆板醤 小さじ1/2〜小さじ1

      は混ぜ合わせておく。
    2. ごま油をひいたフライパンを熱し、油揚げを強火で2分炒める。
    3. もやし・混ぜておいたA

      オイスターソース 大さじ1、醤油 小さじ1、豆板醤 小さじ1/2〜小さじ1

      のタレを加え、強火で1分炒める。
    4. ニラを加え、強火で1分炒める。
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    コメント・感想 Comment
    もも さん
    2021.06.10 19:09

    フライパンが強火を使えないため、ちょっと油揚げ焼くのに時間がかかったけど、カリッと焼き色をつけて作ったよ😊夜は野菜料理のダイエット中で肉なしレシピ有難い🥰とても美味しくできました。 いつもありがとう❣️❣️❣️❣️❣️

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.06.10 19:13:30

    ももさん♡ こちらのもやしとニラとお揚げのんもありがとうございます🙏😊 肉なしでヘルシーなのに、私ったらビール🍺飲み過ぎで意味ないです🤣 美味しそうなお写真もありがとうございます🙏😊❤️

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