副菜

【ニラともやしの中華炒め】5分で完成! スピード副菜♪

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シャキシャキ食感がクセになる!「ニラともやしの中華炒め」。 ニラともやしのシャキシャキ食感 と、コク旨ピリ辛な中華風の味付けが食欲をそそる一品。 オイスターソース&豆板醤で深みのある味わいに。 中華メニューの副菜や、おつまみにも抜群!

材料2人分

  • もやし
    1袋
  • ニラ
    1/2束
  • ごま油
    大さじ1
  • A
    オイスターソース
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    おろしにんにく
    小さじ1(チューブ)
  • A
    豆板醤
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    ・ニラを3cm幅に切る。

  • 1

    中強火で温めたフライパンにごま油を入れ、もやしを炒める。馴染んできたらニラを加えてさっと炒め、A オイスターソース小さじ1、醤油小さじ1、おろしにんにく小さじ1、豆板醤小さじ1/2を加えて炒め合わせる。

    【ニラともやしの中華炒め】5分で完成! スピード副菜♪の工程1

ポイント

・火を通しすぎず、サッと仕上げるのがポイント! ・豆板醤の量は表記を目安にお好みの辛さに調整してください。

作ってみた!

  • 翔ママ
    翔ママ

    2026/05/31 17:33

    我慢できずまた作っちゃいました! 先程食べたばかりなのにまた食べたくて作りました! 料理下手な方でも、簡単に町中華っぽい味にできます!
    翔ママの作ってみた!投稿(【ニラともやしの中華炒め】5分で完成! スピード副菜♪)
  • 翔ママ
    翔ママ

    2026/05/31 16:58

    美味しくてまた作っちゃいました! 今日は鶏がらだし少し追加してみました!
    翔ママの作ってみた!投稿(【ニラともやしの中華炒め】5分で完成! スピード副菜♪)
  • 翔ママ
    翔ママ

    2026/05/30 16:50

    味に物足りなさを感じて、中華あじを足したら美味しくなりました!
    翔ママの作ってみた!投稿(【ニラともやしの中華炒め】5分で完成! スピード副菜♪)
  • 葉名
    葉名

    2025/11/19 19:13

    美味しかったです!食材がもやしとニラだけで良いのですぐ作れました。ピリ辛でご飯がとても進みました(^^)
    葉名の作ってみた!投稿(【ニラともやしの中華炒め】5分で完成! スピード副菜♪)
  • ふうか
    ふうか

    2025/09/02 09:27

    シャキシャキもやしにニラ相性抜群でめっちゃ美味しい〜😆 すぐ出来ちゃうのであと一品にピッタリ! ゆうきさん素敵なレシピをありがとうございます😊
    ふうかの作ってみた!投稿(【ニラともやしの中華炒め】5分で完成! スピード副菜♪)

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