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5分で作れる!お肉のお弁当おかずレシピ

5分で作れる!お肉のお弁当おかずレシピ
  • 投稿日2019/01/14

  • 更新日2019/01/14

お弁当のおかず、毎回同じようなメニューになっていませんか? 5分で簡単に作れて、メインになるお肉のおかずをご紹介します! ぜひ参考にしてみてください。

豚ロース肉の生姜焼き

1.豚ロース肉の生姜焼き

調理時間5

このレシピを書いたArtist

タレはさっぱりとしていますが、 生姜が効いて食がすすみます。 ポイントを抑えれば、冷めてもやわらかい生姜焼きです。

材料

豚ロース薄切り肉、油(オリーブオイル使用)、片栗粉、玉ねぎ、生姜(すりおろし)、醤油、みりん、料理酒
鶏ささ身と長ネギのさっと焼き

2.鶏ささ身と長ネギのさっと焼き

調理時間5

このレシピを書いたArtist

味付けはしょうゆとみりんだけ。相性抜群の鶏ささ身と長ネギに甘辛いタレが絡んでご飯がすすみます! 【必要な用具】 まな板・包丁 フライパン 【加熱】 ガス

材料

鶏ささ身、長ネギ、マヨネーズ、小麦粉(片栗粉でも)、しょうゆ・みりん、サラダ油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • Sonoko
    Sonoko

    2019/07/05 14:26

    ささみ肉の焼き方、勉強になりました!ありがとうございました✨
  • TOM
    TOM

    2019/01/27 18:29

    簡単にできるのが本当にありがたいです!夕飯と残りは明日のお弁当に入れていきます。
    TOMの作ってみた!投稿(鶏ささ身と長ネギのさっと焼き)
5分で出来ちゃう♪カリッカリ~な豚こま唐揚げ♪

3.5分で出来ちゃう♪カリッカリ~な豚こま唐揚げ♪

調理時間5

このレシピを書いたArtist

豚こま唐揚げです♪ ご飯はもちろんお酒のおつまみにもぴったりですクゥーッ!!”(*>∀<)o(酒)" 隠し味はマヨネーズとほんの少しのカレー粉♪ほんのりスパイシーで冷めても美味しい唐揚げです(*^^*)♪ カレー粉は無ければ無しでも美味しいです♪

材料

豚こま、酒、醤油、マヨネーズ、カレー粉、片栗粉、小麦粉
シャキシャキ!ミンチともやしのオイスター醤油炒め

4.シャキシャキ!ミンチともやしのオイスター醤油炒め

調理時間5

このレシピを書いたArtist

炒め物のもやしはクタっと歯応えが無くなるのが困る、、、そんなもやしが、ちょっとのコツで出来たてはもちろん、時間が経ってもシャキシャキ! お弁当にもシャキシャキもやしが楽しめます。 食材2つ!包丁無し!ワンパンで出来る超簡単節約お助けおかず! 時間が無い時にもあっという間に出来ますよ🍀

材料

合い挽きミンチ、塩コショウ、もやし、料理酒、みりん、醤油、鶏がらスープの素、オイスターソース、片栗粉、ニンニクチューブ、ごま油、ネギ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • tennislove
    tennislove

    2018/11/13 05:49

    もやしがシャキシャキでとても美味しかったです♪ご馳走さま☆感謝♡
    tennisloveの作ってみた!投稿(シャキシャキ!ミンチともやしのオイスター醤油炒め)
【ご飯に合う!】ねぎの豚巻き甘辛山椒炒め

5.【ご飯に合う!】ねぎの豚巻き甘辛山椒炒め

調理時間5

このレシピを書いたArtist

じつ豚肉との相性が抜群な山椒◎ ピリ辛で甘辛コクうまタレが長ねぎと豚肉にからまってごはんがすすみます♪ 味はまるでうなぎの蒲焼風!お弁当やビールのおともに!さっとできて満足度◎ 山椒の代わりに花椒や七味唐辛子でもアレンジできます。

材料

長ねぎ、豚ばら薄切り肉、青しそ、しょうゆ・みりん、砂糖、山椒(花椒でも可)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 394837
    394837

    2020/11/05 20:01

    豚肉、ネギ、山椒が合っていてとても美味しいです。 ありがとうございます。また作らせていただきます。
豚ロース肉のハニーマスタードソテー

6.豚ロース肉のハニーマスタードソテー

調理時間5

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ほんのりまろやかな甘さの中にピリッとマスタードが効いて、豚肉はとってもやわらか。ご飯が本当にススミます。 冷めても食べやすいので、 お弁当のおかずにもオススメです。

材料

豚ロース薄切り肉、薄力粉、オリーブオイル(又はサラダ油)、粒マスタード・はちみつ、醤油、酒

作ってみた!

レビュー(5件)
  • りんご
    りんご

    2021/05/11 20:47

    ありがとうございます♫ 早速明日作ってみます!
  • りんご
    りんご

    2021/05/11 18:44

    すみません、間違えました! 豚の細切れ肉で作る場合を聞きたかったです。
  • りんご
    りんご

    2021/05/11 18:43

    こんにちは。美味しそうですね!豚の薄切り肉でもできますでしょうか? その場合こちらの1人分のソースが何gくらいに相当するか教えていただけると嬉しいです(^^)
こま切れ肉とネギの甘辛炒め

7.こま切れ肉とネギの甘辛炒め

調理時間5

このレシピを書いたArtist

炒めたこま切れ肉と長ネギに甘辛く味付けしました。

材料

豚こま切れ肉、長ネギ、★醤油、★砂糖、鷹の爪(好みで)
巻かない&放置で♪『むね肉 de やわらか鶏チャーシュー』

8.巻かない&放置で♪『むね肉 de やわらか鶏チャーシュー』

調理時間10(置く時間を除く)

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鶏むね肉に下味を揉み込んで あとはお湯にドボンと入れて、蓋をして弱火で5分加熱し30分放置するだけ。 たったこれだけで 甘辛ヘルシーな鶏チャーシューの出来上がり。 基本の調味料でできる上 巻かない・包丁いらず・放置でできて とーってもお手軽♪ しかも、鶏むね肉なのに しっとり柔らかく仕上がるおまけつき♡ このまま食べるのはもちろん、パンに挟んだりラーメンのトッピングにしても美味しい♪

材料

鶏むね肉、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、ごま油、しょうが、にんにく

作ってみた!

レビュー(1件)
  • y
    y

    2021/04/14 10:39

    しっとり柔らかすぎて、びっくり!!!味付けも最高で感動〜!!めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
    yの作ってみた!投稿(巻かない&放置で♪『むね肉 de やわらか鶏チャーシュー』)
鶏むね肉のスパイシースティック。

9.鶏むね肉のスパイシースティック。

調理時間5(下味を付ける時間は省く。)

このレシピを書いたArtist

お手頃価格の鶏むね肉をカレー風味のスティックフライにしました。 塩分控えめにしましたので、レモン汁をギュギュっと絞ってどうぞ。

材料

鶏むね肉、酒、醤油、砂糖、塩、にんにくのすりおろし、カレー粉、ターメリック(あれば)、粗挽き黒胡椒、小麦粉、片栗粉、サラダ油、レモン
大葉たっぷり!塩麴豚

10.大葉たっぷり!塩麴豚

調理時間5

このレシピを書いたArtist

レンジを使った時短レシピ。お弁当のおかずにも最適です。煮汁は薄めてスープにしてもいいですよ。

材料

豚肉(小間切れ)、塩麹、大葉
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