大葉たっぷり!塩麴豚

5

2017.08.29

分類主菜

調理時間: 5分

ID 187215

となりんりん

BENTO Artist

レンジを使った時短レシピ。お弁当のおかずにも最適です。煮汁は薄めてスープにしてもいいですよ。

    材料3人分
    豚肉(小間切れ) 200g
    塩麹 大さじ1
    大葉 5枚
    作り方
    Point!
    電子レンジは機種によって違うので調整してください。
    1. 豚肉を適当な大きさに切って、耐熱容器に入れて塩麹を揉みこむ。
    2. ラップをふわっとかけ、電子レンジで600w2分。
    3. ②を取り出し、豚肉を裏返しにして600w1.5分。
      その間、大葉を千切りしておく。
    4. ③をレンジから取り出し、大葉を和える。
    4 119
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