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レンジを使った時短レシピ。お弁当のおかずにも最適です。煮汁は薄めてスープにしてもいいですよ。
豚肉を適当な大きさに切って、耐熱容器に入れて塩麹を揉みこむ。
ラップをふわっとかけ、電子レンジで600w2分。
②を取り出し、豚肉を裏返しにして600w1.5分。 その間、大葉を千切りしておく。
③をレンジから取り出し、大葉を和える。
電子レンジは機種によって違うので調整してください。
大葉のせん切り
大葉の保存方法
豚ロース肉の筋切り
豚肉を細かくする
豚肉をたたいて薄くする
レシピID：187215
更新日：2017/08/29
投稿日：2017/08/29
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となりんりん
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