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大葉たっぷり!塩麴豚

5
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2017.08.29

分類主菜

調理時間: 5分

ID187215

となりんりん

BENTO Artist

レンジを使った時短レシピ。お弁当のおかずにも最適です。煮汁は薄めてスープにしてもいいですよ。

お肉のおかず 電子レンジ お弁当 時短 おかず 大葉 簡単 豚肉

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材料3人分
豚肉(小間切れ) 200g
塩麹 大さじ1
大葉 5枚
作り方
Point!
電子レンジは機種によって違うので調整してください。
  1. 豚肉を適当な大きさに切って、耐熱容器に入れて塩麹を揉みこむ。
  2. ラップをふわっとかけ、電子レンジで600w2分。
  3. ②を取り出し、豚肉を裏返しにして600w1.5分。
    その間、大葉を千切りしておく。
  4. ③をレンジから取り出し、大葉を和える。
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