主菜
こま切れ肉とネギの甘辛炒め
投稿日2014/12/23
更新日2014/12/23
調理時間5分
炒めたこま切れ肉と長ネギに甘辛く味付けしました。
材料2人分
- 豚こま切れ肉120g
- 長ネギ1本
- ★醤油小さじ2
- ★砂糖小さじ2
- 鷹の爪(好みで)1本
作り方
ポイント
長ネギに火を通しすぎないことがポイントです。
- 準
長ネギは斜め切りにします。 熱したフライパンに小さじ１の油をひき、こま切れ肉と鷹の爪をサッと炒めます。 お肉の葉面の色がうっすら白く変わったらネギを加えて炒めます。
- 1
醤油と砂糖を合わせたものを加え煮絡めます。
- 2
お皿に移して完成です。
レシピID
122256
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ゆーりん
1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。