主菜
【ねぎ塩レモンの豚肉炒め】激うま過ぎる！おかわりが止まらない
10分
【豚肉レシピ】 ねぎ塩レモンでさっぱりと食べられる豚肉炒めです。 豚バラのこってりさもレモンの甘酸っぱさが旨味を引き出しつつ食べやすくしてくれます。 長ネギの甘味ともやしのシャキシャキ感が更に食欲をそそります。 ひと口食べたら止まらなくなります！w
材料
- 豚バラスライス300gくらい
- 長ネギ160gくらい
- もやし1袋
- 酒大さじ1
- A鶏ガラスープの素大さじ1
- Aみりん大さじ2
- A醤油・レモン汁各小さじ1
- B片栗粉小さじ1
- B水大さじ1
- 粗挽き胡椒適量
作り方
- 1
豚バラスライスは食べやすい大きさに切り温めたフライパンに入れ炒めたら酒を回し入れ更に炒めます。
- 2
斜め太切りにした長ネギともやしを入れて炒め合わせ全体的に火が通ったらA 鶏ガラスープの素大さじ1、みりん大さじ2、醤油・レモン汁各小さじ1を入れ再度炒め合わせます。
- 3
混ぜ合わせたB 片栗粉小さじ1、水大さじ1を入れてトロみをつけたら粗挽き胡椒をふって下さい。
ポイント
◯豚バラから出る脂で炒めるので油は入れないで下さい。 ◯一緒に炒める野菜は他にプラスしても大丈夫です。 ◯野菜から出る水分によって分量等変わってきますので調整して下さい。
レシピID：470799
更新日：2023/10/27
投稿日：2023/10/27
作ってみた！
Momo♡2026/04/15 01:32
もやし2袋400ｇ、白ネギ1本 醤油と鶏ガラスープの素わ 気持ち多めで。次の日も美味◎
あさみんまん2025/09/19 18:23
5分でパパッとできました♡
- のな
2025/04/16 21:41
めちゃくちゃ美味しかったです。豚肉苦手なんですが味付けが美味しすぎて食べれました。今度は食べれる、ひき肉でやってみたいです。少食、偏食の娘もうますぎると言ってました。ありがとうございます。 
ヴェル2024/04/09 15:28
相方が気まぐれに食材買って 帰ってくる・・・。 しかも賞味期限当日🤔💭 とゆう訳で、モヤシ&豚バラ300㌘ お天気悪かったからあるもので。 探したレシピでしたが美味しい♡ ねぎ塩に🍋は豚バラさっぱり 頂けますよね❢❢ 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
まーにゃ2023/12/12 18:22
もやしでかさまし😍簡単美味しい！また作ります〜🥳🥳
