ちくわの磯辺揚げ

10

2015.01.05

分類

調理時間: 10分

ID 122864

福岡拓

写真をとったりごはんをたべたり

みんな大好き、ちくわの磯辺揚げです。
おでん種用の太いちくわで作りましょう。

    材料

    (2人分)
    ちくわ(大) 2本
    A
    小麦粉 大さじ2
    A
    青のり 大さじ1
    A
    大さじ2

    作り方

    ポイント

    青のりの香りが生命です。
    1. ちくわを縦半分に切り、更に半分の長さに切る。
    2. Aを混ぜあわせ衣を作る。
    3. ちくわに衣をつけ、170℃の油でからりとするまで揚げる。
    33 372

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