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ちくわの磯辺揚げ

ちくわの磯辺揚げ
  • 投稿日2015/01/05

  • 調理時間10

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みんな大好き、ちくわの磯辺揚げです。 おでん種用の太いちくわで作りましょう。

材料2人分

  • ちくわ(大)
    2本
  • A
    小麦粉
    大さじ2
  • A
    青のり
    大さじ1
  • A
    大さじ2

作り方

ポイント

青のりの香りが生命です。

  • 1

    ちくわを縦半分に切り、更に半分の長さに切る。

    工程写真
  • 2

    Aを混ぜあわせ衣を作る。

    工程写真
  • 3

    ちくわに衣をつけ、170℃の油でからりとするまで揚げる。

    工程写真
レシピID

122864

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福岡拓
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福岡拓

料理写真家です。 出版や広告に使う写真を撮っています。 ここでは、ふだんのおうちごはんを紹介していきますね♪

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