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    ちくわの磯辺揚げ

    • 投稿日2015/01/05

    • 更新日2015/01/05

    • 調理時間10

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    みんな大好き、ちくわの磯辺揚げです。 おでん種用の太いちくわで作りましょう。

    材料2人分

    • ちくわ(大)
      2本
    • A
      小麦粉
      大さじ2
    • A
      青のり
      大さじ1
    • A
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    青のりの香りが生命です。

    • 1

      ちくわを縦半分に切り、更に半分の長さに切る。

      工程写真
    • 2

      Aを混ぜあわせ衣を作る。

      工程写真
    • 3

      ちくわに衣をつけ、170℃の油でからりとするまで揚げる。

      工程写真
    レシピID

    122864

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