注目ワードピーマンピリ辛いかネギ塩とうもろこし

Nadia Artistのレシピ数：36,070レシピ

フルーツヨーグルトのパンケーキガレット

  • 2014.01.18

  • 112998
    フルーツヨーグルトのパンケーキガレット
    フルーツヨーグルトのパンケーキガレットフルーツヨーグルトのパンケーキガレット

    コメント

    ヨーグルとたっぷりのフルーツを使った、スイーツなガレットです♪
    ガレットはそば粉を使って生地を作るのが一般的ですが
    パンケーキ(ホットケーキ)ミックスを使っています。

    材料(2人分)

    150g
    1コ
    180ml
    150g
    3~4粒
    1本
    適量
    4粒
    適量
    2振り程度
    適量

    作り方

    1

    		 ザルにペーパータオルを敷きヨーグルトをあけ、1時間程水切りをする。
    果物は食べやすい一口サイズに切る。
    Aの材料をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。

    2

    		 フライパン(フッ素樹脂加工)を火にかけ、生地を半量流し入れる。弱火。
    フライパンを動かしながら、生地をフライパン全体に薄くのばす。
    2~3分焼いて表面にプツプツした泡が出たら裏返して反対側も焼く。弱火。

    3

    		 残りの生地でもう1枚焼いたら、生地の中央にヨーグルトを乗せる。
    生地を底面が正方形になるように、内側に折りたたむ。
    果物を盛りフルーツグラノーラを散りばめ、カルダモンを指先でパラパラ振る。
    お好みでメイプルシロップをかける。

    ポイント

    ヘルシーポイント・・
    ★生地には牛乳の代わりに、豆乳を使ってカロリーを抑えています。
    ★生クリームの代わりにヨーグルトを使ってます。
    ★ヨーグルトは水切りのひと手間を加えて、濃厚で旨味をアップ♪

    このレシピのキーワード
    アイデア料理 ブランチ フルーツのおかず 食事系パンケーキ おもてなし ソフト系のパン ヨーグルト ヘルシー

      ブログで紹介

      メールで送る

      印刷

      このレシピのコメントや感想を伝えよう！

      作ってみたお料理の写真をアップ

      「A. パンケーキミックス　」に関するレシピ

      もっと見る

      似たレシピをキーワードからさがす

      関連記事

      Nadia記事TOPへ
      ページの先頭へ

      最近見たレシピ

      カテゴリレシピ検索 週間レシピランキング 動画付きレシピ 料理の基礎 Nadia Artist検索 FOODライナーノーツ TORE-TATE（トレタテ） Artist Column Artist History ライター一覧 Nadiaクオリティ アカデミー iPhone/Androidアプリ