2014/09/10
3分
マムチ(TAKA)
豆腐の白和えを、トマトとバジルソースでカプレーゼ風に仕上げました。
2014/09/08
10分
シンプルなペペロンチーノを華やかなおもてなしパスタにしてみました。
2014/09/05
素朴な味がする、さつまいものお団子です。スイートポテトのような、裏ごしをする手間を省き、砂糖は少量でバターなどは使ってないから、とっても簡単ヘルシーです♪
2014/09/04
5分
糖質オフダイエット中につき糖質の多いパンの代わりに「がんもどき」を使って、糖質オフにしています。
糖質をオフにした、豆腐のビシソワーズです。豆腐なので下茹でいらずで簡単です♪
糖質オフでダイエット中です。ピザ生地を油揚げを使って、糖質オフにしてみました。
2014/02/03
ヨーグルトの水分を吸ったマシュマロが、まるでムースみたいにとろけて、まるでシナモン風味のチョコムースを食べているみた~い♪
2014/01/29
ミントの風味のチョコ&バニラのアイスクリームにフルグラのザクザクの食感が楽しいアイスパフェです♪
2014/01/23
20分
まぐろと相性の良い納豆で作ったユッケです。ゴマ油と塩で作ったシンプルな味付けですがまるで新鮮な鶏のレバ刺しを食べてる感じです♪
2014/01/18
ヨーグルとたっぷりのフルーツを使った、スイーツなガレットです♪ガレットはそば粉を使って生地を作るのが一般的ですがパンケーキ(ホットケーキ)ミックスを使っています。
プロフィール
ガールズロックバンド「ピンクサファイア」のギタリスト 料理研究家&ギタリストとして活動中♪ 結婚後は庶民派料理ブロガーとして活動しながら、ブログ「下町の台所ごはん」にて簡単アイデア料理を発信中...
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