ホットトマトジュース

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トマトジュースを温めてスパイスをひと振りすれば、即席の美味しいトマトスープになります♪

材料(1人分)

  • トマトジュース 
    1カップ(200ml)
  • バジル(ドライ) 
    適量
  • フライドオニオン(市販) 
    適量
  • 黒コショウ
    適量
  • ジンジャー(パウダー) 
    2~3振り
  • オリーブ油
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    トマトジュースを耐熱用のカップに注ぎ、600wのレンジで1分半~2分加熱する。 混ぜてみてもう少し熱くしたい場合は、再度もう少し加熱する。

  • 2

    フライドオニオン・バシル・ジンジャー・黒コショウをふり、オリーブ油をたらす。

ポイント

ジンジャー(生姜)パウダーの代わりに、すりおろした生姜(チューブ)でもOK!! もっとホットに辛みをつけたい場合は、ハバネロソースやタバスコを振っても美味しいです♪ 無塩のトマトジュースを使う場合は、お好みで塩を少し足して下さい!!

作ってみた!

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