クリスマスツリーなジェノベーゼパスタ

• 15分

材料（1人分）

• スパゲッティ
  100g
• 市販のジェノベーゼパスタソース
  1人前
• ブロッコリー　
  小房に分けて3~5コ
• プチトマト　
  1コ
• 純金箔(食用)　
  適量

作り方

• 1

  ブロッコリーは小房に分けて、柔らかめに塩茹でする。 フォークなどで粗めに潰す。

• 2

  パスタを表示通りに茹でる。 湯切りしたパスタを鍋に戻し、ジェノベーゼソースとブロッコリーで合える。 パスタを器に盛りトマトを飾る。金箔を散らして完成。

• 3

  パスタで高さを出した、ツリーっぽい盛り付け技は 実はこんな風に小さなグラスを、お皿の中央に置いています。

  

ポイント

パスタを盛り付ける時に、小さなグラスを使うと高さのあるツリーパスタが出来ます。

作ってみた！

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