副菜
【美味しすぎる食べ方！】カリフラワーのグリル焼き
15分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー45kcal
- 炭水化物5.0g
- 脂質2.5g
- たんぱく質2.0g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
カリフラワーは茹でると水っぽくなってしまいますが、焼くと甘みが増し、とても美味しく仕上がります。 水溶性のビタミンCは焼く方が減りが少ないので、栄養的にもお勧めの調理法！ 主菜の横に添えたり、お弁当のおかずにもぴったりです。 カリフラワーのとても美味しい調理法、ぜひ試してみてくださいね♪
作り方
- 1
カリフラワーを小房に切り分ける。洗った後、キッチンペーパーでしっかり水けをふきとる。
- 2
ボウルに入れ、A オリーブ油大さじ1、おろしにんにく2片分、塩小さじ2/3、カレー粉小さじ1を入れて混ぜる。
- 3
魚焼きグリルにアルミホイルをのせ、味付けしたカリフラワーを乗せる。焼き目がつくまで10～15分焼けば完成。
