2014/01/22
20分
へんこ山田製油
ブログ「Happy Smile Days.」のCho-cocoこと栁川香織です。胡麻をたっぷり使って作る、コクのあるまろやかな胡麻味噌鍋。生姜も加えてさらにポカポカに^^
2014/01/21
レリエキッチンの近藤小百合です。山田製油のごま油を使用することでとても風味がよく料理がひきたちます。
2014/01/15
「タラゴンの挿し木」のタラゴン(奥津純子)です。練り胡麻と醤油、みりんなどで作った胡麻だれにまぐろのサクを漬け込むみ、香味野菜をのせていただきます。どんぶりしても美味しい一品。
2013/12/25
「SAKE TO RYOURI」のかめきちパパです。ごまをたっぷりと食べたい気持ちで作りました和風な味付けでごまの風味を生かせましたさっぱりといただける和風なオムライスですよ
2013/12/23
40分
「ぽかぽかびより」の小春ちゃんです。甘さ控えめの ねり胡麻(白胡麻)の優しい味のアイスクリームに、ねり胡麻(黒胡麻)入りの白玉団子を添えました。白胡麻と黒胡麻、アイスと白玉団子の別の甘さもお楽しみ下さい。
プロフィール
へんこ山田は、頑固に守りつづけた伝来の手作業で、今も変わらず、添加物を使わない美味しいごま油を作ります。 ごまは植物です。産地や時期など様々な条件によって品質が微妙に異なり、いつでも一定というわ...
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