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【137kcal】大豆おやきのペペロンチーノ♪

  • 2014.10.01

  • 120378
    【137kcal】大豆おやきのペペロンチーノ♪
    【137kcal】大豆おやきのペペロンチーノ♪
【137kcal】大豆おやきのペペロンチーノ♪

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    栄養データ(おつまみ1人分)
    エネルギー 137kcal 塩分 0.7g 食物繊維 3g

    材料(4人分)

    1袋(150g)
    大さじ3
    適量
    大さじ2
    1片
    1本
    適量

    作り方

    1

    大豆水煮1袋の水気を切り、薄力粉、塩を加えて、もみこみ、1口大に丸める。
    ※ひとまとまりにしてから、棒状に伸ばして小さく切ってから丸めると、大きさが均一になります。

    2

    フライパンに潰したにんにく、種を取った鷹の爪、オリーブオイルを入れて、火にかけ、香りがたってきたら、鷹の爪は取り出し、大豆おやきを両面こんがりと焼きます。

    3

    気持ち多めの塩で、味を整え、お皿にもり、粗引きこしょうをふりかけたら、出来上がりです^^

    ポイント

    にんにくは、潰しにんにくでします。みじん切り、すりおろしは、にんにくだけ焦げてしまうんです><
    後で取りだしやすいですし、包丁使わなくて良いので楽ちんです♪

    このレシピのキーワード
    大豆

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