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【70kcal】ベビーホタテのエスカルゴ風♪

-分
平野信子
7 13

2014.10.01

分類

調理時間：

ID120545

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

栄養データ（1人分）
エネルギー70kcal 塩分0.6ｇ

時間がないときのとりあえずおつまみ♪

ほたて

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材料(4人分)
ベビーホタテ(生食用) 1パック(約270g)
A
 バター　 10g
A
 アンチョビペースト 小さじ1/2
A
 乾燥パセリ　 小さじ1/2
A
 塩コショウ　 少々
A
 ガーリックパウダー(すりおろしにんにく) 少々
作り方
Point!
・
  1. ベビーホタテは塩少々ふって、ささーーっと洗って、キッチンペーパーでぎゅぎゅーーーっと水気を取る。（更に時間がなければ省いても良いです。）
  2. バターを電子レンジで少し柔らかくしてからAの材料を混ぜて、ベビーホタテと和え、トースターで約20分焼いたら完成。
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