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【22kcal】クリーム揚げシュウマイ♪

  • 2014.10.01

  • 120653
    【22kcal】クリーム揚げシュウマイ♪
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    栄養データ(1個分)
    エネルギー約22kcal 塩分0.1g

    材料(15個分)

    100ml
    大さじ2
    小さじ1
    小さじ1/2
    少々
    少々
    15枚(1/2袋)

    作り方

    1

    耐熱容器に薄力粉を入れて、少しずつ牛乳で溶きのばし、滑らかにする。

    2

    ふんわりラップをして、電子レンジ(500w)で1分30秒加熱。一度取り出して、かき混ぜ、再度1分加熱、更にかき混ぜて、30秒加熱。滑らかなクリーム状になるまで30秒加熱を繰り返す。

    3

    ②にアンチョビペーストとレモン汁を入れて、かき混ぜ、塩コショウで味を整える。

    4

    シュウマイの皮(餃子の皮、春巻きの皮等何でもok)に③を入れて包み、フォークで回りを押して閉じる。

    5

    180℃の油でこんがりとするまで揚げると、出来上がりです^^

    ポイント

    このレシピのキーワード
    粉もの・生地もの 牛乳

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