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【52Kcal】のりと玉子のとろとろ中華スープ

  • 2014.10.01

  • 120952
    【52Kcal】のりと玉子のとろとろ中華スープ
    【52Kcal】のりと玉子のとろとろ中華スープ

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    材料(4人分くらい。)

    600ml
    小さじ2
    2g(四角型の大きいやつ1枚です。)
    1個
    適量
    1/2本
    少々
    適量

    作り方

    1

    ネギを斜め千切りに、玉子は割って溶いておく。

    2

    鍋に水と中華だし、ネギを入れて火にかける。

    3

    沸騰したら、火を弱めて、水溶き片栗粉でトロミをつける。

    4

    溶いた玉子をすこーしずつ入れ、火を止めて、海苔をわしゃわしゃと揉みほぐして入れる。

    5

    最後に塩こしょうで味を整えて、こねぎを添えれば出来上がり~

    ポイント

    味噌汁でも、コンソメでも、だしを変えるだけで、また違った味わいになって美味しいですよ。

    このレシピのキーワード
    中華風スープ のり

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