Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. タレが絶品♪豚バラ甘辛ご飯

    タレが絶品♪豚バラ甘辛ご飯 7分前

    228人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. お店の味!じゅわ〜っと口に広がる*だし巻きたまご

    お店の味!じゅわ〜っと口に広がる*だし巻きたまご 7分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 蒸し器不要!とろ~り美味しい♡お手軽茶碗蒸し

    蒸し器不要!とろ~り美味しい♡お手軽茶碗蒸し 8分前

    137人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 甘辛味で子どもにも大人気♪鶏肉のノルウェー風

    甘辛味で子どもにも大人気♪鶏肉のノルウェー風 15分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. めんつゆで簡単!*ピリ辛韓国風豚バラ肉豆腐*

    めんつゆで簡単!*ピリ辛韓国風豚バラ肉豆腐* 15分前

    156人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

なめらかカスタードあん♪

20

2015.09.25

分類デザート

調理時間: 20分

ID131773

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

カスタードクリームを少し和風テイストに♪

和食 雪平鍋 和風スイーツ 子供

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分(作りやすい分量)
しろあん 100g
卵黄 1個
砂糖 大さじ1
薄力粉 大さじ1
牛乳 1/2カップ
バニラエッセンス 少々
作り方
Point!
バニラで作る場合は、鞘を牛乳に入れて一緒に温めると良いですよ。
  1. 卵黄に砂糖、薄力粉を入れてよくかき混ぜておく。
  2. 小鍋で牛乳をひとはだくらいに温め、①に少しずつ加えて混ぜる。
  3. ②を再び小鍋に戻し、火にかけ、とろみがつき、ツヤが出るまでよく火を通す。
  4. ③にしろあんを加えて火を通したら、ボウルに入れ、大きめのボウルに氷水を入れておき、すぐに冷やす。
  5. バニラエッセンスを加えて、混ぜたら出来上がり。
2 28
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】比べてみた!うま味で素材の持ち味がパワーアップ!
    比べてみた!うま味で素材の持ち味がパワーアップ! この特集を読む
  2. PR 【PR】火を使わないでできちゃう!リュウジさんによるバズレシピ!
    火を使わないでできちゃう!リュウジさんによるバズレシピ! この特集を読む
  3. PR 【PR】盛り付け×アングルのコツでプロのような料理写真を撮ろう!
    盛り付け×アングルのコツでプロのような料理写真を撮ろう! この特集を読む
  4. PR 【PR】実りの秋を感じるフルムーンパーティー
    実りの秋を感じるフルムーンパーティー この特集を読む
  5. PR 【PR】バラバラにならない磯辺揚げ!いなば食品のコーン大量活用術
    バラバラにならない磯辺揚げ!いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  6. PR 【PR】手軽に本格カレーを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に本格カレーを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  7. PR 【PR】 具材の下ごしらえもレンチンでらくちん!「きのこバーグ」
    具材の下ごしらえもレンチンでらくちん!「きのこバーグ」 この特集を読む
  8. PR 【PR】 おうちでバル風♪「タコとジャガイモのパプリカ煮」
    おうちでバル風♪「タコとジャガイモのパプリカ煮」 この特集を読む
  9. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚なめらかスムージー♪
    BRUNO crassy+で濃厚なめらかスムージー♪ この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×昆布茶 (14) 和食×かんたん (4) 和風スイーツ×黒練りごま (3) 雪平鍋×高野豆腐 (3)
もっと見る

「白あん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents