スナップエンドウの韓国海苔和え

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スピードおかず。春のおいしさを頂きます

材料(3~4人分)

  • スナップエンドウ
    20~25本
  • ごま油
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ1/2
  • 韓国海苔
    1パック(8枚ほど)

作り方

  • 1

    スナップエンドウは筋と、へたを両端とる

  • 2

    塩を入れたお湯で約2分30秒ほど茹でる。ザルに揚げ、ボウルに入れる

  • 3

    熱いうちにごま油と醤油を回しかけ馴染ませる 韓国海苔を手で揉み崩し②と和える

ポイント

熱いうちに調味料を加え味を染み込ませます

作ってみた!

  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/04/27 13:01

    日持ちはどのくらいですか?

質問

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松尾絢子(ちきむん)
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松尾絢子(ちきむん)

料理研究家 NTD認定ディプロマコーディネーター

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