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    スープで頂く ベーコンビッツおにぎり 

    • 投稿日2015/01/30

    • 更新日2015/01/30

    • 調理時間10

    ベーコンビッツ チーズと黒コショウ レシピ№124239 で作ったおにぎりを、トロミのあるコンソメスープで頂ます

    材料2人分

    • ごはん
      140グラム
    • ベーコンビッツ レシピ№124239
      お好みの量
    • A
      200ml
    • A
      コンソメ顆粒
      小さじ1
    • A
      白ワイン
      小さじ1
    • A
      砂糖
      ほんの少々
    • A
      片栗粉
      大さじ1
    • セルフィーユ
      適宜

    作り方

    ポイント

    白ワインはあまり酸味のないものを使います。もし酸味があるものなら少量の砂糖を加えます (今回は少しだけ入れました)

    • おにぎり1個→70gです

    • 1

      温かいご飯にベーコンビッツを混ぜておにぎりにする

      工程写真
    • 2

      Aをすべて鍋に入れとろみが出るまでかき混ぜながら火を入れる

    • 3

      おにぎりを器に入れ、スープをかける。セルフィーユを乗せる

    レシピID

    124241

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    松尾絢子(ちきむん)
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    松尾絢子(ちきむん)

    料理研究家  テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています

    「料理家」という働き方 Artist History