主食
うまみたっぷり！アスパラベーコンのおにぎり
10分
- エネルギー315kcal
- 炭水化物50.1g
- 脂質9.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質48.5g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
うまみたっぷりな春を彩るアスパラのおにぎりです。 かつお節とベーコンのうまみがぎっしり！ めんつゆ×バターの組み合わせで風味よく！ 簡単美味しいごちそうおにぎりです。 よかったらお試ししてみてくださいね。
作り方
下準備
・アスパラガスは、根元をポキンと折りかたい部分はピーラーで皮を剥く。茎の方は7〜8㎜幅に切り、穂先の方は1㎝に切る。 ・ハーフベーコンは縦半分に切り7〜8㎜幅に切る。
- 1
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ハーフベーコン、アスパラガスを加えさっと炒める。
- 2
A めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1、バター5gを加えて汁気が少なくなるまで炒め合わせる。
- 3
ボウルに温かいご飯、2、かつお節を入れて全体が均一になるようにさっくり混ぜ合わせる。
- 4
3〜4等分にし、おにぎりを握る。お好みでさらにかつお節をトッピングしても◎
ポイント
●おにぎりを作る際は、ご飯はいつもよりかために炊いたものがおすすめです。 ●アスパラガスはしっかりとした太いものであれば2本、細めのものであれば3本くらいお使いください。またアスパラガスはさっと炒めて(太めであれは1分程度、細めであれば30〜40秒程度)手早くたれと絡めるのがポイントです。 ●ご飯と具材はしっかりとよく混ぜ合わせるというよりは、米粒が潰れないようにさっくり混ぜ合わせるのがおすすめです。 ●めんつゆは「ヤマキ めんつゆ2倍濃縮」を使用しました。
レシピID：434130
更新日：2022/03/23
投稿日：2022/03/23
作ってみた！
ぷりん2026/05/02 07:24
娘の捕食に作りました！ ちょっと残ったところを味見しましたが、ヤバい😆美味しすぎる🤣 帰宅した娘、今日のおにぎりうまかった♡って。絶賛でした♡
さっちゃん2025/09/20 23:47
簡単で味付け最高で、アスパラが柔らかくてめちゃ美味しかったです！ 綺麗な三角おにぎりを作るのが苦手なので、器によそっただけですが、夫もおかわりしていました🥰🥰🥰
