副菜
スパムのポパイエッグ
投稿日2015/10/24
更新日2015/10/24
調理時間15分
朝食にもピッタリのポパイエッグです 玉子に絡ませてアツアツをお召し上がりください！
材料1人分
- ほうれん草2～3束
- 卵1個
- スパム15g
- 溶けるチーズ適宜
- マヨネーズ少々
- 塩少々
- サラダ油適宜
- パン粉適宜
作り方
ポイント
スパムとマヨネーズ、溶けるチーズの塩分量を考え ほうれん草は薄味に仕上げてください！
- 1
スパムは１㎝角に切る ほうれん草は３センチ幅に切る
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、スパムを炒める。色づいてきたらほうれん草を加えしんなりしたら塩で調味し、耐熱容器に入れる（中心にくぼみを作る）
- 3
中心に卵を落とし、マヨネーズをかける
- 4
溶けるチーズを乗せオーブントースターで溶けるまで焼く
- 5
途中で取り出し、パン粉をかけて再びこんがり焼く
レシピID
132735
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松尾絢子（ちきむん）
料理研究家 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています