
豆苗の美味しい食べ方を考えていて、冷蔵庫にあるものと合わせてみたら大ヒット! ササッと作れるのに、食べ応えがあるのが嬉しいポイントです。 あと一品欲しいな〜という時のお役立ちレシピ! 豚肉でしっかりたんぱく質が摂れるので、メイン料理としても使えます◎ お財布に優しいもやし×豆苗の節約レシピでもあります。
下準備
もやしは洗っておく。豆苗は4〜5cmほどの長さに切っておく。
フライパンにごま油、おろしにんにく、おろし生姜を入れて中火にかけ、香りが出てきたら豚ひき肉を加えて炒める。

お肉にある程度火が通ったら、もやし、豆苗を加えて炒める。

豆苗がしんなりしたらオイスターソース、醤油で味付けをしてさっと炒めたら完成

今回、豆苗はフライパンに入れるときにキッチンバサミで切りながら直接入れました。この方法だと包丁とまな板を使わなくて済むので、洗い物も減ってオススメです♪
レシピID:518240
更新日:2026/01/25
投稿日:2026/01/25

2026/04/30 19:14


ちい 管理栄養士
管理栄養士
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