ホワイトソース不要「ポテトグラタン」

材料2人分

• じゃがいも
  中4個
• スライスベーコン
  8枚
• バター
  10g
• ピザ用チーズ
  100g
• A
  牛乳
  300cc
• A
  顆粒コンソメ
  大さじ1

作り方

• 1

  じゃがいもは皮をむき、スライサーでスライスする。

  
• 2

  ①にスライスベーコンを1cm幅にハサミで切る。

  
• 3

  ②にA 牛乳300cc、顆粒コンソメ大さじ1を入れて、蓋をして中火で4～5分ほど煮る。

  
• 4

  蓋を取り、バターを入れてとろみが出るまで混ぜる。

  
• 5

  耐熱容器に④を入れ、ピザ用チーズをかけてトースターでチーズがこんがりするまで焼く。

  

ポイント

・じゃがいものでんぷんがとろみをだしてくれるので、小麦粉は不要です。 ・④にそのままチーズを入れて溶けてから食べてもおいしいです。

作ってみた！

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