調味料
簡単！自家製塩麹
1分
発酵時間は除くヨーグルトメーカーで作る塩麹。 腸内環境を整え、免疫力を高めてくれる、日本の伝統的な調味料「塩麹」を、自宅で手軽に！
作り方
- 1
容器に水と塩、ほぐした米麹を加え、よく混ぜる。
- 2
麹/チーズボタンを選択し6時間保温したら完成
ポイント
炒め物や和え物、焼き物はもちろん、スイーツにも！ いろんな使い方ができる万能調味料です。
レシピID：125512
更新日：2015/03/01
投稿日：2015/03/01
ヨーグルトメーカーで作る塩麹。 腸内環境を整え、免疫力を高めてくれる、日本の伝統的な調味料「塩麹」を、自宅で手軽に！
容器に水と塩、ほぐした米麹を加え、よく混ぜる。
麹/チーズボタンを選択し6時間保温したら完成
炒め物や和え物、焼き物はもちろん、スイーツにも！ いろんな使い方ができる万能調味料です。
レシピID：125512
更新日：2015/03/01
投稿日：2015/03/01
