デザート
メロンまるごとレシピ！メロンサゴ
30分
- 総費用-
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー267kcal
- 炭水化物52.1g
- 脂質4.1g
- たんぱく質5.2g
- 糖質50.8g
- 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
メロンの旬にぴったりなメロンサゴです。簡単で取り合いになるほど美味しい！ 夏にピッタリなスイーツです。カルピスを使っているので子どもも好きな味です。
作り方
下準備
ミニタピオカは時間通り茹でておく。茹で上がったらザルにあげる。
- 1
メロンを半分に割り、スプーンなどでくり抜く。残ったメロンはブレンダーしておく（大体140gぐらい）
- 2
メロンゼリーを作る。耐熱ボウルにA 水１５０ml、粉ゼラチン３g、かき氷シロップ４０gを入れて混ぜ合わせ600wのレンジで2分加熱する。バットに流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。固まったら包丁でサイコロ状に切り目を入れてバットから外す。
- 3
ボウルに①のメロン、タピオカ、②のメロンゼリー、ナタデココ、牛乳、カルピス原液を入れて混ぜ合わせたら最後に氷を加えて出来上がり✨
