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あっさり食べられる薬味的な副菜です。 冷奴、冷麺、ぶっかけ素麺などに乗せたり、納豆に混ぜたりしてお召し上がり下さい。
ベったら漬けは粗みじん切りにする。 キムチも粗みじん切りにする。
1のベったら漬けとキムチを和える。 冷奴に乗せるときは、好みでめんつゆをかける。
キムチはサラダキムチなどよりも辛みのあるものがおすすめです。
豆腐の水切り
豆腐のさいの目切り
レシピID：115965
更新日：2014/06/08
投稿日：2014/06/08
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