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あっさり食べられる薬味的な副菜です。 冷奴、冷麺、ぶっかけ素麺などに乗せたり、納豆に混ぜたりしてお召し上がり下さい。
ベったら漬けは粗みじん切りにする。 キムチも粗みじん切りにする。
1のベったら漬けとキムチを和える。 冷奴に乗せるときは、好みでめんつゆをかける。
キムチはサラダキムチなどよりも辛みのあるものがおすすめです。
レシピID:115965
更新日:2014/06/08
投稿日:2014/06/08
おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王