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薬味に!ベったらキムチ

  • 2014.06.08

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    薬味に!ベったらキムチ
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    あっさり食べられる薬味的な副菜です。
    冷奴、冷麺、ぶっかけ素麺などに乗せたり、納豆に混ぜたりしてお召し上がり下さい。

    材料(1回分)

    3枚
    大さじ2くらい
    好みで

    作り方

    1

    ベったら漬けは粗みじん切りにする。
    キムチも粗みじん切りにする。

    2

    1のベったら漬けとキムチを和える。

    冷奴に乗せるときは、好みでめんつゆをかける。

    ポイント

    キムチはサラダキムチなどよりも辛みのあるものがおすすめです。

    このレシピのキーワード
    ヘルシー 時短 豆腐 シニア

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