薬味に!ベったらキムチ
投稿日2014/06/08
更新日2014/06/08
調理時間5分
あっさり食べられる薬味的な副菜です。 冷奴、冷麺、ぶっかけ素麺などに乗せたり、納豆に混ぜたりしてお召し上がり下さい。
材料（1回分）
- べったら漬け(たくあん)3枚
- キムチ大さじ2くらい
- ■
- めんつゆ好みで
作り方
ポイント
キムチはサラダキムチなどよりも辛みのあるものがおすすめです。
- 1
ベったら漬けは粗みじん切りにする。 キムチも粗みじん切りにする。
- 2
1のベったら漬けとキムチを和える。 冷奴に乗せるときは、好みでめんつゆをかける。
レシピID
115965
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
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料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。