コーンミール衣のチキンスティック
投稿日2014/07/17
更新日2014/07/17
調理時間20分
コーンミールの使い道に困った時は、揚げ衣にすればあっという間に消費できます！ チキンナゲットのような食感になりますよ。
材料（２～3人分）
- 鶏むね肉1枚
- 塩コショウ各少々
- チリパウダー好みの量
- A小麦粉適宜
- 溶き卵1個
- コーンミール適宜
- B揚げ油適宜
作り方
ポイント
チリパウダーはなければ省略することもできます。
- 1
鶏むね肉は食べやすい大きさ（スティック状）にカットし、塩、コショウ少々、チリパウダーを全体にまぶす。
- 2
１を小麦粉、溶き卵、コーンミールの順につけ、フライの要領で油で揚げていく。
レシピID
117625
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。
