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べイクド・フレンチトースト

  • 2014.08.01

  • 118171
  • デザート
    べイクド・フレンチトースト
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    オーブンで焼くフレンチトースト!!
    砂糖を使わずメープルで甘味をつけています。
    シナモンの香りがふわっと香るパンプディングです。

    材料4人分

    1斤
    100g
    A 1.5カップ(300ml)
    3個
    75ml
    ひとつまみ
    小さじ1

    作り方

    下準備

    食パンは1枚を4等分にする。
    オーブンは170度に余熱しておく。

    1

    ボウルにAの材料を全てしっかり混ぜ合わせ、切ったパンを浸す。

    2

    ブルーベリーを加えたら、さっと混ぜて耐熱皿に移し、170度のオーブンで40分ほど焼く。

    ポイント

    ブルーベリーはなくても構いません。他の果物でも代用できます。
    レモンの皮(1/2個分)をすりおろして加えるのもおすすめです。

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