ピビン麺（たれ）

Name: ピビン麺（たれ）
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: コチュジャン; きび砂糖; ごま油; すし酢; 好みの具; 冷麺（そうめん）

2014.09.01
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ピリ辛の麺が食べたいときにすぐできる「たれ」です。冷麺だけでなくそうめんでも大丈夫です。

調理時間：15分

材料(4人分)

A	コチュジャン	大さじ3
A	きび砂糖	大さじ3
A	ごま油	大さじ3
A	すし酢	135cc（大さじ9）
	好みの具	適量
	冷麺（そうめん）	4人分

作り方

1	全ての調味料(A)を混ぜ合わせてたれを作る。
2	麺に1のタレを適量混ぜたら器に盛り、好きな具を乗せて食べる。

ポイント

冷蔵保存で1週間くらい大丈夫です。

このレシピのキーワード: ブランチ時短ドレッシングそうめん世界各国の料理

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