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ピビン麺(たれ)

15

2014.09.01

分類

調理時間: 15分

ID119351

大本紀子

ハレの日ごはんレシピ帖

ピリ辛の麺が食べたいときにすぐできる「たれ」です。冷麺だけでなくそうめんでも大丈夫です。

ブランチ 時短 ドレッシング そうめん 世界各国の料理

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材料(4人分)
A
コチュジャン 大さじ3
A
きび砂糖 大さじ3
A
ごま油 大さじ3
A
すし酢 135cc(大さじ9)
好みの具 適量
冷麺(そうめん) 4人分
作り方
Point!
冷蔵保存で1週間くらい大丈夫です。
  1. 全ての調味料(A)を混ぜ合わせてたれを作る。
  2. 麺に1のタレを適量混ぜたら器に盛り、好きな具を乗せて食べる。
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