ピビン麺(たれ)

15

2014.09.01

分類

調理時間: 15分

ID 119351

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

ピリ辛の麺が食べたいときにすぐできる「たれ」です。冷麺だけでなくそうめんでも大丈夫です。

    材料

    (4人分)
    A
    コチュジャン 大さじ3
    A
    きび砂糖 大さじ3
    A
    ごま油 大さじ3
    A
    すし酢 135cc(大さじ9)
    好みの具 適量
    冷麺(そうめん) 4人分

    作り方

    ポイント

    冷蔵保存で1週間くらい大丈夫です。
    1. 全ての調味料(A)を混ぜ合わせてたれを作る。
    2. 麺に1のタレを適量混ぜたら器に盛り、好きな具を乗せて食べる。
    6 79

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