ピビン麺（たれ）

15分

おおもとのりこ（大本紀子）

6

2014.09.01

分類

調理時間： 15分

ID 119351

おおもとのりこ（大本紀子）

時短簡単×ハレの日ごはん

ピリ辛の麺が食べたいときにすぐできる「たれ」です。冷麺だけでなくそうめんでも大丈夫です。

材料(4人分)

A	コチュジャン	大さじ3
A	きび砂糖	大さじ3
A	ごま油	大さじ3
A	すし酢	135cc(大さじ9)
	好みの具	適量
	冷麺(そうめん)	4人分

作り方

Point!

冷蔵保存で1週間くらい大丈夫です。

全ての調味料(A)を混ぜ合わせてたれを作る。
麺に1のタレを適量混ぜたら器に盛り、好きな具を乗せて食べる。

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