甘辛旨い＆クセになる！ツナときゅうりのピビン麺

材料1人分

• ツナ缶（有塩）
  1/2缶
• きゅうり
  1/2本
• そうめん
  100g
• A
  コチュジャン
  大さじ1と1/2
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  酢
  大さじ1/4
• 薬味
  適量

作り方

• 1

  鍋にそうめんを茹でる用のお湯を沸かす。

  
• 2

  深めの器に、ツナ缶（有塩）の汁とA コチュジャン大さじ1と1/2、ごま油大さじ1/2、酢大さじ1/4を入れて混ぜる。 ※ツナの身は盛りつけで使います。 ※あとでそうめんを入れて混ぜるので、ここでは軽く混ぜるだけでOKです。

  
• 3

  きゅうりは細切りにし、塩（ひとつまみ）をまぶして下味をつける。

  
• 4

  そうめんは製品表示を参考に茹で、ザルにあけ、冷水でしめてしっかり水気を切る。 ※水気を切るときは、ザルを振るよりも、そうめんを手でつかんでザルに軽く押し当てると、しっかり水気を切れます。

  
• 5

  たれにそうめんを入れてよく混ぜたら、ツナ缶（有塩）の身ときゅうり、薬味をのせる。

  

ポイント

※ツナ缶は１人分、汁込みで35g程度です。 ※薬味は白ごまや糸唐辛子など、お好みのものを使ってください。

作ってみた！

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